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フルクタン β-(2,6)-フルクトシダーゼ : ミニ英和和英辞書
フルクタン β-(2,6)-フルクトシダーゼ[ふるくたんべーたふるくとしだーぜ]
=====================================
〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

: [ちょうおん]
 (n) long vowel mark (usually only used in katakana)

フルクタン β-(2,6)-フルクトシダーゼ : ウィキペディア日本語版
フルクタン β-(2,6)-フルクトシダーゼ[ふるくたんべーたふるくとしだーぜ]

フルクタン β-(2,6)-フルクトシダーゼ(Fructan beta-(2,6)-fructosidase、)は、(2->6)-β-D-フルクタン フルクトヒドロラーゼ((2->6)-beta-D-fructan fructohydrolase)という系統名を持つ酵素である。
:フルクタンの(2->6)-結合β-D-フルクトフラノース残基の非還元末端を加水分解する。
レバン型のフルクタンが最もよい基質となる。
==出典==


抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「フルクタン β-(2,6)-フルクトシダーゼ」の詳細全文を読む




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